Categoria: Press
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Profumi, sapori, colori e ricordi calabresi nella croccante di De Rose
(ottoetrenta.it – Giornale on line su Cosenza e Calabria) Una pizza che rievochi la Calabria, con i suoi profumi, sapori e mille colori le sue passioni ed i sentimenti .…
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RISTORAZIONE ITALIANA MAGAZINE
Rivista di Enogastronomia, Pizza e Cultura Mediterranea (numero 60 – Aprile 2018) L’Associazione controlla e tutela il rispetto dell’originale Pinsa Romana – Tenere sotto controllo la qualità del prodotto Pinsa offerto…
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Gazzetta del Sud – 29 Settembre 2021
Bruno De Rose, il “padre” della Croccante Calabrese “Vi spiego cos significa vivere nella ristorazione”
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Gazzetta del Sud – 19 Ottobre 2021
Croccante Calabrese, la pizza che garantisce il gusto Leggera, digeribile e… riconoscibile a occhi chiusi