Croccante Calabrese® “I Peppi” con melanzane a fette cotto al forno, guanciale calabrese, cipolla stufata e fichi.

Ingredienti

Croccante Calabrese “i Peppi”

– Impasto Croccante Calabrese®
– Melanzana a fette cotta a forno
– Guanciale Calabrese
– Basilico
– Cipolla stufata
– Fichi secchi
– Granella di nocciole

Buon Appetito!

Giuseppe Filocamo
Istruttore Zaffiro
Scuola Italiana di Ristorazione